Amêndoas: para que serve? É melhor amêndoa crua ou torrada?

A natureza disponibiliza-nos recursos naturais incríveis, incluindo frutos das mais diversas espécies que possuem benefícios comprovados para a saúde. Hoje vim dividir com vocês, então, o que encontrei de informação sobre as amêndoas: para que serve, se o mais saudável é consumir a amêndoa crua ou torrada, qual a quantidade diária recomendada, entre outras dicas.

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O que é amêndoas

Já começo confessando a vocês que eu sempre vi a amêndoa crua naqueles potes de supermercado, mas nunca tinha visto a fruta na árvore - até confundia com castanha. Bom, as amêndoas são frutas geradas pela amendoeira, gente, e ficam dentro de uma casca dura marrom, que, por sua vez, cresce coberta por uma proteção parecida com o pêssego verde.

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O nome científico da amêndoa é Prunus dulcis, e a árvore onde ela frutifica tem o tamanho médio de seis metros, algumas o dobro disso, embora eu tenha lido que amendoeiras consigam crescer até vinte metros. Por ser um fruto oleaginoso, em relação a amêndoas para que serve, encontramos seu uso na extração de óleo puro para hidratar a pele e fios capilares - explicarei com calma detalhadamente os benefícios das amêndoas à saúde nos tópicos a seguir.

Amêndoas para que serve

Só vou abrir um parênteses - a cada dia é mais árduo zelar pela saúde devido a uso de agrotóxicos, corantes, conservantes e outras substâncias presentes na alimentação (até nos cosméticos), mas a gente vai vivendo e tentando, ao menos, diminuir o que é irreversível. Continuando, essas sementes ou frutas oleosas contam com propriedades medicinais surpreendentes, pois são ricas em gorduras boas, lipídios benéficos ao organismo, além dos minerais, vitaminas presente na tabela nutricional da amêndoa.

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amendoas para que serve

Nosso corpo por inteiro é beneficiado, sangue, tecido muscular, ossos, portanto no que diz respeito a para que serve amêndoas, benefícios à saúde são muitíssimos, supostamente. Se você preza por sua qualidade de vida e está sempre buscando formas de viver o mais saudável possível, deixe-me explicar as principais vantagens que o consumo das amêndoas trará a você.

Reduz o risco de ossos porosos

A amêndoa é uma das frutas que contêm a maior quantidade de cálcio se comparada aos outros frutos, pois ¼ da composição da amêndoa é puro cálcio, ou seja, quanto a ingestão de amêndoas para que serve: reduzir o risco da gente desenvolver problemas ósseos como osteoporose, exemplificando, e resultando em dentes saudáveis. Outra razão porque comer amêndoa faz bem aos ossos é que a fruta tem quase ⅔ de magnésio, nutriente responsável pelos músculos contraírem saudavelmente e por beneficiar a saúde do esqueleto humano.

É bom para a musculatura

Como eu disse acima, um dos minerais presentes na tabela nutricional da amêndoa é o magnésio, que serve para o músculo contrair, então isso é bom a todos nós, especialmente aos atletas e demais praticantes de esportes, entre os quais destaco a musculação.

Referente ao magnésio das amêndoas para que serve:

  • ajuda que câimbras ocorram menos, diminuindo a incidência de espasmos
  • é bom às gestantes durante o parto, melhorando as contrações musculares
  • ajuda na hora de treinar seja com levantamento de peso ou agachamentos

São esses apenas alguns dos supostos benefícios da amêndoa para a saúde, mas restam outros que citarei abaixo, os quais tem a ver com as vitaminas e nutrientes da fruta.

Reduz o colesterol do mal

Pelo que encontrei de dados na web, as amêndoas têm bastante vitamina E, o que estaria ligado à redução das gorduras LDL, chamadas de mau colesterol. Ao consumir algumas amêndoas em sua alimentação diária, elas ajudariam a aumentar os lipídios HDL, que são os bons colesteróis, e se for verdade, posso dizer que teríamos como consequência:

  • redução da pressão arterial
  • diminuição do risco de avc
  • menor probabilidade de infarto

Importante: tenha hábitos alimentares saudáveis, evitando sal de cozinha, açúcar branco e use azeite extra virgem ao invés do óleo de soja se quiser ter como abaixar o colesterol de modo que dê certo.

Outros benefícios da amêndoa para a saúde

benefícios da amêndoa

Ainda devido ao magnésio, a glicose no sangue é reduzida e, por isso, em se tratando de amêndoas para que serve: impedir pico de insulina, sendo uma fruta ideal a quem sofre de diabetes. Consumi-las ajuda também a quem precisa:

  • emagrecer - com a condição de praticar atividade física, devido ao teor proteico e fibroso
  • combater a incidência cancerígena, em decorrência do efeito antioxidante
  • rejuvenescer, retardando sinais de envelhecimento, por anular radicais livres

Dúvidas Frequentes

Amêndoa crua ou torrada? dos dois modos fazem bem à saúde, só vai alterar o sabor, pois existem indivíduos que preferem torrar amêndoas, para que serve dar um gostinho especial, enquanto outros consomem-nas cruas.

Quantas amêndoas posso comer por dia para emagrecer? você alimentando regradamente e depois que já se exercitou (ou antes), coma umas 5 unidades de amêndoa por dia - é suficiente e saudável!

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