Açafrão Para Que Serve,Como Usar e Beneficios

Você com certeza já ouviu falar de açafrão, mas duvido muito que você saiba do poder que ele tem quando o assunto é uma nutrição funcional, ou seja, voltada exclusivamente para potencializar as funcionalidades do seu organismo.

Por muitos especialistas ele é considerado o suplemento mais completo que existe, sabia? Se você ainda não tem muitas informações a respeito desse tempero revolucionário nós vamos aqui te mostrar o quanto ele pode ser maravilhoso dentro do seu dia a dia! Vem dar uma olhadinha!

Acafrao da terra

Açafrão para que serve

Açafrão – Para que serve?

Você já sabe que é um tempero forte e bem característico, utilizado em muitos pratos, trazendo mais sabor e personalidade a uma série de receitas deliciosas. O que pode ser uma baita surpresa é que ele tem muito mais utilidades do que apenas temperar a comida que te alimenta. A seguir listaremos algumas de suas impressionante capacidades:

1- O açafrão é um ótimo anti inflamatório

O nosso corpo enquanto organismo sofre vários processos de inflamação curtos, mas importantes. Sem isso não seríamos capazes de enfrentar os invasores que podem prejudicar a nossa saúde, como fungos e bactérias. Inflamações tornam-se perigosas quando contribuem para o surgimento de doenças crônicas, como cancro, síndrome metabólica e doenças do coração. Sabe-se que o açafrão consegue combater o funcionamento de algumas moléculas e enzimas responsáveis por esses eventos.

2- Aumenta a capacidade antioxidante do corpo

Quando envelhecemos ocorrem danos oxidativos nos nossos organismos, que envolvem a presença de radicais livres, electrons desemparelhados e moléculas bastante reativas. Os antioxidantes impedem o organismo de oxidar, o que significa que o nosso corpo envelhecerá bem mais lentamente, o que o protegerá de uma série de doenças e riscos à curto, médio ou longo prazo. Adivinha onde encontramos muitas substâncias antioxidantes? Isso mesmo, no açafrão!

3- O açafrão melhora o funcionamento do nosso cérebro

Há muito tempo atrás havia a crença que depois que passávamos da infância nada ocorria com as nossas células nervosas, mas hoje sabemos que isso não é verdade, muito pelo contrário! A partir desse cenário atualmente já se reconhece as vantagens que o consumo do açafrão pode oferecer!

4- Pode diminuir a ocorrência de doenças cardíacas

A curcumina é uma substância que está presente no açafrão, que tem o poder de quando consumida constantemente melhorar o funcionamento do endotélio melhorar radicalmente. O endotélio é o revestimento dos nossos vasos sanguíneos e quando eles estão mais saudáveis é óbvio que o nosso coração também trabalhará de maneira mais sã, o que nos afastará do risco de desenvolvimento de cardiopatias, sejam elas quais forem.

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Benefícios do Açafrão Para a Saúde

Agora que você já sabe os vários benefícios que o açafrão pode te trazer que tal inclui-lo no seu cotidiano e aproveitar não só seu sabor, mas também as suas vantagens para o bem estar do seu corpo?